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Alimarket: Mercadona equipara a interproveedores y proveedores y crea la figura del “totaler”
11 Jan 2019
Durante el pasado mes de marzo, Juan Roig, presidente de la cadena valenciana Mercadona, aseguró en la presentación de sus resultados anuales que iban a [...]
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Los mejores trucos para hacer el filete perfecto
26 Sep 2018
Fuente: El Confidencial Sandra Sánchez Mar, 25 Sep 2018 – 05:00 H. Cada español consume 47 kilos de carne al año, aunque no todos pueden presumir de cocinarla [...]
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Un macroestudio desmiente los perjuicios de la carne roja: puedes comer el doble
5 Sep 2018
Fuente: El Confidencial Álvaro Hermida Mie, 05 Sep 2018 Se ha acusado a este producto de aumentar el riesgo de padecer cánceres y enfermedades cardiovasculares. [...]
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ALIMARKET (Julio 2018) Grupo Medina
7 Aug 2018
Grupo Medina triplica su negocio tras la adquisición de la planta de Buñol Fuente: Alimarket Carlos Sánchez – 18/07/2018 Grupo Medina, con sede central en [...]
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Beneficios cardiovasculares de las carnes rojas dentro de la dieta mediterránea
15 Jun 2018
El consumo de carnes rojas dentro de una dieta mediterránea mejora los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular. Fuente: Eurocarne Digital
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Las mejores salsas para acompañar el solomillo de ternera
3 Jun 2018
A pesar de que la calidad de una buena pieza de solomillo suele ser suficiente, a veces es recomendable incluir una salsa que potencie el sabor de la carne.. Para [...]
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