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Libro de recetas con carne de vacuno
6 Ago 2018
La carne de vacuno está ganando especial protagonismo en la cocina española. Algunos de los chefs más prestigiosos del panorama nacional español han sido [...]
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Beneficios cardiovasculares de las carnes rojas dentro de la dieta mediterránea
15 Jun 2018
El consumo de carnes rojas dentro de una dieta mediterránea mejora los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular. Fuente: Eurocarne Digital
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Las mejores salsas para acompañar el solomillo de ternera
3 Jun 2018
A pesar de que la calidad de una buena pieza de solomillo suele ser suficiente, a veces es recomendable incluir una salsa que potencie el sabor de la carne.. Para [...]
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Las diferencias entre ternera, vaca, buey…
31 May 2018
Nos gusta la carne. Según datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los españoles consumimos en 12,9 kg de carne de vacuno por [...]
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ECMEDINA MEJORA LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DE SUS INSTALACIONES EN BUÑOL
24 May 2018
El proyecto de actuaciones para la mejora de la eficiencia energética ha sido cofinanciado a través del IVACE, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat [...]
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Jornadas de Empleo para jóvenes, desempleados, autónomos, emprendedores y trabajadores
11 May 2018
Buñol organiza unas Jornadas de Empleo para jóvenes, desempleados, autónomos, emprendedores y trabajadores
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Recuperando la vaca cachena
30 Oct 2017
De estar al borde de la extinción a ser una de las carnes más preciadas Fuente: (Expansión) Una raza autóctona gallega en peligro de extinción pasa de las 300 reses [...]
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